彤德萊火鍋

大連彤德萊餐飲管理集團有限公司始創于2006年，主要以特色火鍋連鎖經營為主業，服務于大中城市的大眾消費群體，旗下經營范圍包括餐飲管理、經濟信息咨詢、食品加工、餐飲經營。成立以來，公司始終秉承“以人為本、以德為先”、“品嘗美味、分享快樂”的理念，努力打造綠色健康的飲食新文化。曾獲中國火鍋十大品牌、誠信品牌名店、餐飲服務食品安全示范單位、中國連鎖餐飲十佳品牌等榮譽。

　　按照總部、區域分公司、店面的三級架構和四級管理模式，彤德萊構建了科學完善的管理體系，實現一體化指揮，保證總部及時了解市場信息、掌握運營狀況、科學決策經營。

　　行業內率先啟動了透明廚房建設

終端嚴格執行透明化、標準化的操作流程，對食品證件檢查、菜品切配標準進行規范，讓顧客在放心用餐的同時能夠深刻感受到彤德萊科學、精細、認真的企業管理理念。        

　　建設國內火鍋行業更大工貿基地

　　2011年，公司投資5000余萬在青島萊西市建設了集食品研發、底料生產、倉儲物流、人才培訓于一體的大型工貿基地——青島彤德萊工貿有限公司。作為彤德萊的研發中心、加工中心、物流配送中心和培訓中心，年生產配送底料800噸，可獨立支撐1000家連鎖店的運營需求。        

　　攜手國際知名飲食策劃公司聯合利華共同研發

終端嚴格執行透明化、標準化的操作流程，對食品證件檢查、菜品切配標準進行規范，讓顧客在放心用餐的同時能夠深刻感受到彤德萊科學、精細、認真的企業管理理念。        

　　彤德萊重視產品研發與產品品質，與國際知名飲食策劃公司聯合利華，建立了長期的戰略合作伙伴關系，共同完成新產品的研發生產。所有食材原料均進行了層層篩選和嚴格把關，全部輔料也均采用國內外知名品牌，包括中糧、匯源、華潤、安井等，保障產品的出品質量及口味標準。

　　全國布局

現如今，彤德萊所經營的營銷網絡已覆蓋全國50余個城市，開設火鍋連鎖店300多家，覆蓋全國總營業面積100000余平方米，年接待顧客25000000人次，業已成為中國火鍋行業的 品牌。未來，彤德萊將一如既往，開拓創新，向著國際化 餐飲企業的目標不斷邁進。

　　店格全面升級

　　2016年，彤德萊SI視覺形象全面升級，一改傳統火鍋的裝修風格，增加了更多“家”的元素，迎合了目標消費群體的視覺習慣，并且在空間設計上，更加注重顧客的體驗度和用餐私密性。從室內裝飾到產品陳列，每一個細節處都傳遞出彤德萊“時尚、歡樂、家”的全新的品牌理念。

　　打造 產品體驗

　　“一味鍋，一座城”是彤德萊在產品上的 追求，出品的每一個產品都經過嚴格的工序，從原料的產地，到原料的甄選，到產品的形態標準，到產品的擺盤形式……讓每一個產品都不止于色、香、味，致力于帶給顧客一種 的中國傳統美食享受。

　　彤德萊火鍋企業文化

　　企業理念：以人為本、以德為先

　　企業精神：和諧、誠信、創新、共贏

　　企業宗旨：沒有更好，只有更好，您的滿意是我們永恒的追求；

　　企業口號：品嘗美味火鍋，分享快樂生活；走進彤德萊，微笑帶回家；火鍋就選彤德萊；

　　企業使命：打造綠色健康飲食新文化；

　　企業愿景：創知名品牌，做百年老店；

　　服務理念：放心、舒心、開心

　　彤德萊火鍋標識釋義

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　　“彤”——取天際之靈氣，象征紅紅火火的勃勃生機；

　　“德”——承神州之魂，君子厚德載物，自強不息；

　　“萊”——納養生之本，引領健康與長壽。

　　彤，紅的顏色。象征著紅紅火火的勃勃生機和永久的生命力；

　　德，意為好的品行。君子厚德載物、自強不息，是公司發展壯大的根基和靈魂；

　　萊，也稱為藜，草本植物，嫩葉可食，莖可做拐杖，即為藜杖。代表綠色，健康和長壽。

　　彤德萊可意為同得來，每位和朋友一同前來的顧客，將得到馨香的美味、快樂的享受、真情的回饋。也可理解為同德來，即一群同心同德、志同道合之士會聚一起。共啟人生美好原景，共赴事業美好未來，共鑄成功新的輝煌。

　　彤德萊火鍋加盟優勢

　　1、能夠享有“彤德萊”品牌效應，快速提升店面知名度。

　　2、能夠獲得相對成熟的經營系統支持。

　　3、能夠快速有效地掌握管理技術。

　　4、能夠得到科學完善的員工培訓體系，有助于店面日后經營管理。

　　5、能夠有效降低經營風險。

　　6、能夠通過彤德萊特許經營加盟系統，獲得事業發展的良好空間。

　　7、能夠減少經營過程中自行籌備和摸索的時間。

　　8、能夠獲得良好的信息系統支持。

　　9、能夠獲得良好的供應商管理及品控體系支持。

　　10、能夠獲得成熟的團隊建設、管理體系支持。

　　彤德萊火鍋加盟條件

　　1、良好的資信證明。具有完全民事行為能力的中國籍公民或在中國依法注冊、有效存續且正常運營的法人或實體；其它國籍的公民和外國企業加盟的，應具有注冊地的有效證件和良好的資信證明。

　　2、充足的資金準備。具備投資開店所需的充足資金，與特許人簽訂《特許經營合同》，并嚴格按照該合同履行相關義務，按期支付費用。

　　3、認同品牌文化。了解并認可彤德萊的經營特色，認同“和諧、誠信、創新、共贏”的經營理念，遵守特許人的統一管理制度和管理模式。

　　4、合法合規經營。具備良好的道德操守，保證合法合規經營，并承擔相應的法律責任。

　　5、選擇由特許人同意的店面場所進行經營。

　　彤德萊火鍋資源支持

　　1、我們將為您提供強有力的品牌支持。共享“彤德萊”品牌商標、特許標識；享有“彤德萊”專有技術及特色菜品使用權。

　　2、我們將為您提供值得信任的營建支持。由公司協助加盟商進行店址的選擇、審定規劃；由公司提供設計裝修方案，派駐專業人員對店堂裝修、空間布局、開業策劃、廣告宣傳進行全程監督指導。

　　3、我們將為您提供科學高效的營運支持。公司將提供全套運營管理制度，不定期委派管理人員、廚政人員進行現場指導，提供技術支持，及時幫助加盟店解決各類問題。

　　4、我們將為您提供系統完善的業務培訓支持。加盟店開業前，公司將派駐專業技培小組對店面全體員工進行不少于7天的崗前培訓。加盟店開業后，公司每年將對店面各崗位員工進行全面的系統培訓。

　　5、我們將為您提供健全配套的物流配送支持。公司將選擇資質過硬、質量 的菜品供貨商，采取統一采購、統一物流或區域物流配送的方式為所有加盟店面配送經營所需的物品。

　　6、我們將為您提供具有品牌影響力的企劃宣傳支持。公司提高的廣告宣傳、促銷活動策劃、網站、線上營銷工具應用等措施，將更好地保證加盟店的收益。

　　彤德萊火鍋加盟流程

　　1、初步了解彤德萊特許經營體系

　　2、雙方初步意向洽談

　　3、提供相關資料

　　4、雙方見面洽談

　　5、通過加盟條件審核

　　6、簽訂加盟要約協議及支付加盟費

　　7、確定店面選址

　　8、簽訂特許經營合同

　　9、擬定籌備開店計劃

　　10、店面設計裝修進場

　　11、招聘員工并開展培訓

　　12、進行設備、物品采購及安裝

　　113、原材料采購

　　14、開業前促銷宣傳

　　15、店面工程驗收

　　16、開業