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十七門老火鍋

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十七門老火鍋

十七門老火鍋 入口爽脆舌尖上的誘惑

投資金額:10-20萬 品牌發源:重慶

主營餐品:冰球鵝腸 鮮椒排骨 特色老豆腐

餐飲行業: 火鍋 老火鍋

發展模式:直營連鎖 加盟合作 區域代理

公司地址:重慶市渝中區觀音巖臨華大廈一樓

在線留言 咨詢熱線

4008-016-806

400-0785-772

十七門老火鍋

重慶邦輝餐飲管理有限公司

門店數據:50余家

店鋪面積:200平米以上

加盟費用:加盟費用詳談

其他備注:百年火鍋香重慶老火鍋

十七門老火鍋公司介紹

重慶邦輝餐飲集團是集重慶特色餐飲研發、技術推廣、加盟授權、品牌管理和專業致力于重慶餐飲連鎖事業的綜合性餐飲集團公司。

十七門老火鍋

公司設有品牌部、研發部、培訓部、運營中心、市場部、設計部和配送部等眾多專業化部門,公司精英團隊100余人,皆具有長期的品牌和餐飲管理經驗,是一支具有重慶特色餐飲美食經營管理、品牌運作、營銷策劃、菜品研發、市場運營、連鎖管理的精英團隊。

公司以重慶特有的民俗民風格與豐富的物產資源為依托,融匯川渝兩地特色餐飲美食精華,博采眾長、潛心研發,創立出特具特色的重慶餐飲美食體系。公司結合多年重慶餐飲管理的精髓,具有可加盟復制性的成功重慶餐飲美食管理。

十七門老火鍋加盟店面

根植重慶,輻射全國。從底料研發,加盟培訓,物資配送和后期督導,全力扶持全國加盟商開店。公司采用整店輸出的模式,把多年來的成功經驗加以復制,再與當地的實際情況加以結合?,F在公司的加盟店已經遍布全國各主要城市。其中尤以西南地區 為密集,總加盟店數量已經突破400家。十七門重慶老火鍋是重慶邦輝餐飲集團旗下品牌,品牌起源是距今以有六百年歷史的重慶十七道城門而來的,據傳當時在修筑城門時,火夫就以鐵鍋加以各種香幸料熬制 原始的火鍋,加入各種菜品煮鍋而吃。


  十七門重慶老火鍋品牌專注于重慶火鍋加盟、重慶老火鍋加盟、重慶火鍋連鎖加盟,是以百年重慶十七門為文化背景打造的歷史人文老火鍋品牌,以百年重慶老火鍋技藝為基本,再結合我們自創的火鍋調料,加入時尚、健康、快樂的現代主題,創造出了具有重慶代表性的火鍋品牌:十七門重慶老火鍋。開九門,閉八門,九八一十七道門”

  重慶城歷史悠久。據考證,自宋朝始建洪崖門后,各朝各代都按當時軍事、交通的需要,分別筑有城墻,辟有城門,但又都很不“系統”、很不“規范”。集重慶城門之“大成”者,乃明朝洪武年間的重守將戴鼎。戴鼎在鎮守重慶期間,把前人修筑的城墻、辟的城門進行了大規模的加固、修繕,并新構筑了臨江門等重要城門,完成了重慶城門“系列”的建設工作。在修建城門時,

十七門老火鍋品牌故事

由于干活的人太多,為了解決吃飯的問題,戴鼎特意想了一個辦法。他讓負責伙食的火夫,用一口大鐵鍋架在一個離修筑城門比較近的地方,下面點上柴火,把各種佐料以符合當地人習慣的品味調入鐵中,然后大火熬制。到了吃飯的時間,大家圍在大鐵鍋周圍,把準備好的菜倒入鍋中,稍煮即可吃。這樣就可以同時解決眾人一起吃飯的問題,而不耽誤時間,又可以讓大伙都可以吃飽。

  在之后,一直都用這個方法吃飯,其中火夫們結合自己的經驗,加上重慶人的熱情豪邁,對調料進行了一些改進,使得味道更麻辣奔放。如今離戴鼎筑城辟門至今已六百多年了。歲月滄桑,歷史變革,


隨著社會進步和交通發展的需要,那十七座城門或拆或毀,早已蕩然無存了。但當時修筑城門為解決吃飯問題的大鐵鍋燙煮吃法,卻被火夫們保留了下來,經過一次次的精心調制, 后演變成了如今的火鍋。

  如今,我們以十七門厚重的人文歷史為背景,再結合我們自創的火鍋調料,加入時尚、健康、快樂的現代主題,創造出了具有重慶代表性的火鍋品牌:重慶十七門火鍋。

十七門老火鍋加盟
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加盟火鍋
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