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獨門驛

獨門驛,感受不一樣的烤肉文化

投資金額:10-20萬 品牌發源:四川

主營餐品:獨門驛,燒烤加盟

餐飲行業: 燒烤 韓國料理 特色餐飲

發展模式:直營連鎖 加盟合作

公司地址:成都市武侯區雙豐路27號1樓2號

在線留言 咨詢熱線

4008-016-806

400-672-8988

獨門驛烤肉加盟

成都獨門驛餐飲管理有限公司

門店數據:30余家

店鋪面積:100平米以上

加盟費用:按城市級別收取加盟費用

其他備注:打造中國江湖范的新式川派烤肉

獨門驛公司介紹

獨門驛品牌簡介

  獨門驛品牌成立于2011年,總部位于四川成都,集結各地美味、堅持用傳統鑄鐵鍋烤炙,是一家專注于江湖范文化的烤肉品牌,自創“獨門驛烤肉”。

獨門驛

獨門驛品牌發展

  成都獨門驛餐飲管理有限公司,在2011年5月創立,夫妻二人、一間車庫、四張桌子,這就是 初的成都獨門驛烤肉的雛形。

  創始人齊文薄堅持對味道的不斷琢磨,對食材的高要求,讓夫妻小店的生意逐漸變好,有了熟識的回頭客,有了慕名而來的好吃嘴兒,讓曾經門口羅雀的旮旯地兒變得熱鬧起來。

  2012年成都獨門驛餐飲管理有限公司開始增設門店,標志著獨門驛從夫妻小店發展到成都獨門驛餐飲管理有限公司。門店的發展,給成都獨門驛餐飲管理有限公司帶來機遇的同時,也帶來了挑戰,如何讓門店味道統一、服務質量提高、樹立品牌形象是讓公司長期健康發展的關鍵。

  獨門驛廚師團隊與管理團隊在長期的摸索中,根據自身公司發展的特性,將獨門驛烤肉定位于江湖范的中國烤肉,并總結出菜品標準化、管理規則化的管理方案,助力獨門驛健康發展。

獨門驛加盟

在2017年獨門驛龍舟路店開啟,成都獨門驛餐飲管理有限公司意識到,隨著成都餐飲業激烈的競爭,在保證味道與質量的同時,還需要突顯差異化的品牌個性。獨門驛團隊再次將品牌形象升級,將自主研發的鍋具推向前線,提出“吃更健康的鑄鐵烤肉”的概念,向各地傳達在四川不僅有火鍋文化,也有大口吃肉大口喝酒的烤肉文化。同時更加注重原創性的表達,將擁有專利的烤鍋升級、菜品更迭替換,適應不斷變化的市場規則與需求。

  2018年下半年獨門驛成立專屬的招商加盟部門,標準量化前廳后廚,研發形成一套專有的加盟體系制度,向全世界推出獨門驛的加盟;在與加盟商相互篩選之后,現已有十幾家國內加盟,一家在馬來西亞加盟。穩步向前,扎實基礎是獨門驛餐飲管理有限公司的忠指,保證每一位合作伙伴都能感受到獨門驛的專業與踏實。

  成都獨門驛餐飲管理有限公司發展至今,始終秉持著健康、自然、美味、專業、個性的精神,不斷提升運營管理體系,獨門驛產品附加值,產品技術核心競爭力,向獨門驛百年愿景穩步前進。

獨門驛加盟店面

獨門驛品牌榮譽

  獨門驛作為中國式烤肉倡導者,擁有很高的市場接受度。

  幾年間接受多家媒體和眾多美食達人的采訪推薦

  新媒體、網絡紅人推薦:成都美食網紅超級小豬、九吃、miniko等;

  電視和新媒體包括:《四川衛視·十一特別報道》、《吃八方》、《聞香知美味》、《新聞現場》、《成都臺食》、二更視頻等;

  報紙傳媒包括:央廣網、成都華商報、華西都市報、四川烹飪雜志、今日頭條等。

  獨門驛品牌愿景

  打造中國江湖范的“新式川派烤肉”,感受不一樣的烤肉文化

  獨門驛品牌故事

  獨門驛創始人齊文薄,一枚粗曠中透著文藝的山東人,喜愛戶外徒步,縱情于山水之間。老齊每次徒步必帶鮮肉美酒,扎營山間就地取材,在石板或泥灶之間烤上美味,一口肉一口酒享受著戶外與美食的樂趣。從山東到北京,再到成都,四川的好山好水好人留住了老齊,安家聚友縱情戶外。

  憑借對味道的敏感,對廚藝的鉆研,2011年5月玉林小巷子中,一間車棚、夫妻兩人、四張桌的獨門驛成立。

  獨門驛烤肉核心價值

  1.強勁的后續研發能力以及持續性的市場運作能力

  2.擁有完善的連鎖運營支持體系和高素質的營銷及管理團隊

  3.標準化體系管理,后廚量化,去除廚師中心化

  4.從源頭進貨,保證食品的高品質

  獨門驛烤肉加盟優勢

  1、原創鑄鐵烤鍋(獲國家專利,碳電兩用,節約能源);

  2、采購去中間商,從源頭把關品質;

  3、迅速適應市場變換,不斷創新菜品、調料、鍋具;

  4、量化后廚,減少人力成本;

  5、定向培訓,精準、專業。

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