葷小君烤肉鋪的品牌故事

來源:餐飲天下編輯:思文2021-03-15 12:06:14

倡導“健康肉制品”新理念,截止2019年葷小君線下有近100家門店與合作商分布于國內主要城市。

葷小君烤肉鋪的品牌故事

葷小君品牌故事
  
  葷小君源于新加坡,每一片葷小君豬肉脯生產過程都非常復雜而嚴格,選用的是新鮮豬肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整塊純瘦肉為基本原料,剖成薄片。
  
  然后,將配以白糖、味精、特級魚露、雞蛋等幾十種佐料涂在肉片上,其中魚露一味至關重要。之后,再將肉片平攤在一種特制的篩匾里烘烤。
  
  先后要經過片肉、拌料、攤篩、脫水、烘烤、壓平、修剪、裝箱等十幾道工序,才成為那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯,方可出廠上市。
  
  葷小君烤肉鋪品牌簡介
  
  葷小君主營現烤肉脯,產品系列包括金錢豬肉、金錢牛肉、手撕豬肉、蜜汁切片豬肉、日式照燒豬肉、碳烤五花肉、香辣手撕牛肉、香辣牛肉、香酥肉松、肉松粒、魚骨粒、海苔脆、現烤豬肉紙、柳葉豬肉、紅油肉脯、牛肉條等。
  
  截止2019年葷小君線下有近100家門店與合作商分布于國內主要城市,并且不斷通過篩選引入優秀加盟商,與加盟商共同打造新型健康的現烤肉脯連鎖品牌。
  
  葷小君烤肉鋪市場趨勢
  
  目前中國休閑食品市場需求量呈持續增長趨勢,預估2020年將突破3萬億
  
  在順應中國休閑食品市場迅猛發展的大趨勢下,葷小君與2015年整合肉脯行業內優勢資源,繼承傳統手工現烤技藝,歷時多年匠心打造現烤肉脯品牌葷小君,門店一經推向市場,便以其優質的產品口味,新穎的用戶體驗,好玩有趣的品牌形象,受到了很多年輕人的熱捧,、葷小君秉承不忘初心的的原則認真制作每一片現烤肉脯,將流傳百年的美味奉獻給更多食客享用。
  
  葷小君烤肉鋪品牌定位
  
  現烤肉脯+肉類系列
  
  葷小君從擅長的手工現烤肉脯出發為切入點,主要面向年輕與親子的目標客群,帶給食客不一樣的消費體驗。
  
  葷小君烤肉鋪產品優勢
  
  歷經12道工序,我們只為做好一片現烤肉脯!
  
  每一片葷小君豬肉脯生產過程都非常復雜而嚴格,選用的是新鮮豬肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整塊純瘦肉為基本原料,剖成薄片。然后,將配以白糖、味精、特級魚露、雞蛋等幾十種佐料涂在肉片上,其中魚露一味至關重要。之后,再將肉片平攤在一種特制的篩匾里烘烤。先后要經過片肉、拌料、攤篩、脫水、烘烤、壓平、修剪、裝箱等十幾道工序,才成為那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯,方可出廠上市。

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